한국조리명장고등학교는 고려 대가야읍에 위치해 있으며, 조리와 실내건축디자인 분야에서 최고의 전문 기능인 육성을 통하여 지역의 명문 특성화고등학교로 자리잡고 있습니다. 최근 카페 베이커리과가 신설로 개설되었으며, 대표 약자(KCM)을 조리에 필요한 조리모(청결)와 그릇 사이에 배치하여 엠블럼 형태로 표현하였습니다.